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界 日光 (星野リゾート)

     界 日光 (星野リゾート)
          2016・1・2
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入浴後アイスを頂きながらこちらでリラックス。

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毎回工夫を凝らした素敵な味とお料理と器の調和に感激しました。本当にご馳走様。


食後、「日光下駄」のパホーマンス。
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日光東照宮を参拝する際に雪道や坂を歩きやすくと、草履の下に下駄を付けた「日光下駄」。
400年の歴史を持つ伝統工芸品です。そのルーツをパフォーマンスで。
星野さんとホテルの皆さんで作った(地域共生)そのものなのですね。

 


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