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和食

           和食
                2013・12・5
和食がユネスコで「無形文化遺産」に登録されました。
和食に感激したばかりなので、一足お先に。[四季や地理的多様性による新鮮な山海の幸」[自然の美しさを表した盛り付け」それに付け加えれば、「日本古来の住まいの確立」「外国に本当の和食を普及」してほしいですね。
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